О контроле за качеством и безопасностью
мяса и мясной продукции в 2024 году
В 1 квартале 2024 году проведено 5 контрольно-надзорных мероприятий и 136 профилактических визитов в образовательных учреждениях, осуществляющих оборот мяса и мясной продукции.
Исследовано на соответствие требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» 38 проб, из них не соответствовала гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям 1 проба.
По результатам надзорных мероприятий изъята из оборота 1 партия мясной продукции.
Надзор за качеством мяса и мясной продукции остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.


Добавить комментарий