О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за 9 месяцев 2024 годаУправление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю сообщает, что за 9 месяцев 2024 года было проведено
обследование в отношении хозяйствующих субъектов, занятых в сфере производства и оборота пищевой продукции.В рамках проведения обследований в отношении предприятий торговли, социальных и образовательных учреждений было исследовано:
по санитарно-химическим показателям (содержание пестицидов, нитратов, микотоксинов, солей тяжелых металлов) – 
проб плодоовощной продукции; по микробиологическим показателям – 
проб; на радиоактивные вещества – 
пробы; на паразитологические показатели – проб.
Все пробы соответствовали требованиям нормативной документации.
В то же время по результатам обследований были установлены факты хранения и реализации продукции без маркировки (несоответствие пищевой продукции обязательным требованиям технического регламента Таможенного союза), в связи с чем Управлением было изъято из оборота партии плодоовощной продукции. 
Рекомендации по выбору плодоовощной продукции:
покупать плодоовощную продукцию, в том числе бахчевые культуры, следует только в установленных местах торговли; при необходимости требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов; продавец (владелец) должен строго соблюдать правила личной гигиены, быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, её наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца; продавец (владелец) должен содержать палатку, киоск, автофургон, тележку, лоток, а также окружающую территорию в чистоте.
Обращаем внимание, что продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку 
.Не покупайте фрукты и овощи «нестандартные», перезревшие, недозревшие, загнившие, с нарушением целостности кожуры.
Добавить комментарий