Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбной продукции
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю продолжают контролировать качество и безопасность рыбной продукции. Подведены итоги этой работы за 9 месяцев 2025 года.
С начала года проведено 51 (за 9 месяцев 2024 года – 83) контрольно-надзорное мероприятие и 589 (за 9 месяцев 2024 года – 1035) профилактических визитов в организациях, осуществляющих оборот пищевой продукции, в том числе продукции из водных биоресурсов. Среди организаций, охваченных контрольно-надзорными мероприятиями и профвизитами – образовательные учреждения, объекты общественного питания, пищевой промышленности, оптовой и розничной торговли.
В ходе профилактических визитов проверялось наличие товаросопроводительных документов, соблюдение сроков годности, условий хранения, соответствие маркировки рыбной продукции, проводились лабораторные испытания.
Всего исследовано 64 пробы продукции из водных биоресурсов, все пробы соответствовали требованиям нормативных документов.
Обращаем внимание потребителей:
рыбу и морепродукты рекомендуется приобретать в местах организованной торговли (в магазинах, супермаркетах, на розничных и оптовых рынках);
при выборе следует обращать внимание на температурный режим хранения, внешний вид, запах рыбной продукции, наличие информации о продукте (наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, состав продукта, пищевая ценность, условия хранения, масса нетто без учёта массы глазури, дата изготовления и срок годности);
особое внимание нужно обращать на условия хранения пресервов и икры рыбной, они должны храниться при температуре от -2 до -6 ºС.
В случае возникновения сомнений в качестве рыбной продукции, требуйте документы, подтверждающие её происхождение, качество и безопасность. Продавцы по требованию потребителя должны ознакомить его с товарно-сопроводительными документами, в которых указаны сведения о документе, подтверждающем соответствие продукции.
В свою очередь, потребитель может проверить указанные в товарно-сопроводительных документах сведения на сайте Федеральной службы по аккредитации (Росаккредитация) fsa.gov.ru.
#роспотребнадзорзабайкалье #санпросвет
Россия без сквернословия: Автор проекта Олеся Дьяченко рассказала об инициативе изменить отношение к брани .
20:08 04.12.2025
В Чите на площадке Забайкальского государственного университета состоялся II Профориентационный форум Забайкалье территория развития .
20:08 04.12.2025
Три мотоцикла Урал 3 декабря передали жители Улётовского района Забайкалья военнослужащим в зону проведения специальной военной операции.
20:08 04.12.2025
Добавить комментарий