Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность молочной продукции
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю контролирует качество и безопасность молочной продукции. Подведены итоги этой работы за 9 месяцев 2025 года.
С января по сентябрь 2025 года проведено 51 контрольно-надзорное мероприятие и 589 профилактических визитов в организациях, осуществляющих оборот молочной продукции, в том числе в образовательных организациях, организациях пищевой промышленности, общественного питания, оптовой и розничной торговли.
С целью контроля качества и безопасности отобрано и исследовано на соответствие требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» 685 проб молочной продукции. Проведено 331 исследование по санитарно-химическим показателям (несоответствующих проб не выявлено), 314 исследований по физико-химическим показателям (не соответствовали 14 проб) и 685 – по микробиологическим показателям (не соответствовали 14 проб).
По результатам надзорных мероприятий из оборота изъята 31 партия молочной продукции в количестве 249 литров.
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю напоминает, что молочную продукцию необходимо приобретать в стационарных предприятиях торговли или на рынках. Не рекомендуется приобретать молоко в местах несанкционированной торговли.
Вся реализуемая молочная продукция должна иметь сопроводительные документы, подтверждающие её происхождение, качество и безопасность.
При выборе продукции обратите внимание на целостность упаковки, на маркировку, нанесённую на упаковку, а именно: наименование продукта, его состав, наименование и адрес производителя, дату изготовления, сроки годности и условия хранения, пищевую ценность, наличие знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза ЕАС.
Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.
#роспотребнадзорзабайкалье #санпросвет
В Чите пройдет традиционный открытый турнир по стрельбе из лука на призы Заслуженного мастера спорта СССР Владимира Ешеева .
19:36 03.12.2025
Добавить комментарий