️ Здоровое новогоднее меню
По традиции праздничный стол полон разнообразных блюд и закусок. Но вкусное меню можно приблизить к принципам здорового питания.
Советы специалистов:
1⃣ Больше овощей. Разнообразьте блюда овощами – в свежем и приготовленном виде. Например, в качестве гарнира можно выбрать цветную капусту, запечённую в духовке. Это красивое, вкусное и диетическое блюдо. Помните, что перед приготовлением и подачей на стол овощи нужно тщательно промыть.
2⃣ Блюда с повышенной калорийностью лучше подавать порциями, например, салат «Оливье» и «Мимозу». Так можно предотвратить переедание ещё на этапе закусок.
3⃣ Идеально подойдут закуски из отдельных продуктов (порезанные кусочки мяса или сыра), а не многокомпонентные закуски, заправленные майонезом и специями. Таким образом, можно будет снизить количество скрытого жира и соли.
4⃣ Выбирайте полезные способы приготовления пищи – запекание, варка, тушение. В этом случае блюда будут иметь меньшую калорийность.
5⃣ Лучше подавать горячие блюда сразу, не остывшими. Не стоит держать их на кухне, чтобы они остывали дольше трёх часов. Скоропортящиеся продукты, закуски, колбасные и кондитерские изделия с кремом лучше держать в холодильнике и подавать к нужному моменту.
6⃣ Также исключите соприкосновение в холодильнике сырых и готовых к употреблению мяса и рыбы, а салаты не храните больше суток. Салаты лучше заправлять непосредственно перед подачей к столу.
7⃣ Помните, что крепкие спиртные напитки очень калорийны. Примерно 120-150 ккал в одной порции (рюмке).
8⃣ Слабоалкогольными напитками тоже не стоит злоупотреблять. В идеале следует максимально уменьшить количество алкогольных и сладких газированных напитков, лучше утолять жажду чистой водой, которую можно подсластить фруктами или медом. Альтернативой могут стать натуральные соки и морсы.
9⃣ Продукты и блюда с истёкшими сроками годности лучше сразу утилизировать. Не следует смешивать остатки блюд с новыми заготовками.
1⃣0⃣ Не нужно садиться за стол голодными. В день торжества лучше не отказывать себе в завтраке и обеде.
Эти несложные правила позволят укрепить здоровье и сохранить фигуру даже за праздничным застольем. Будьте здоровы!
#роспотребнадзорзабайкалье
#санпросвет
Иллюстрация сгенерирована нейросетью Шедеврум
️Доброе утро, жители Забайкалья и гости региона!
22:04 22.03.2026
️ Звезда фильма Любовь и голуби Александр Михайлов 22 мая представит лирическую комедию Невеста напрокат.
22:04 22.03.2026
Фермер из Забайкалья отмечен званием Почётного работника агропромышленного комплекса России .
22:04 22.03.2026
Титовская сопка станет ареной для соревнований по горному бегу .
22:04 22.03.2026
Добавить комментарий