Байкалское время
12:16
Среда, 23 Октября
Курсы валют
сегоднязавтра
104.86 104.40
96.42 96.09

Сдали на «отлично» экзамен обучающиеся по программе рабочей профессии «Повар»

08:1412.05.2023 16+ 1340 18+
    На базе Забайкальского института предпринимательства завершилась реализация программы профессионального обучения по рабочей профессии «Повар» среди школьников в рамках сетевого взаимодействия с Городским центром образования. Последним этапом в освоении программы выступила аттестация, проходившая в форме квалификационного экзамена. Обучающимся предстояло выполнить комплексное практическое задание: составить технологическую карту определенного блюда, приготовить блюдо с применением механической и тепловой обработки и презентовать блюдо экзаменационной комиссии. 
    Экспертную оценку блюд, его подачу и оформление осуществляла комиссия. Члены комиссии оценивали приготовленные блюда по органолептическим показателям: вкусу, цвету, внешнему виду. При этом также учитывался внешний вид и температура подачи.   
    Экзамен прошел успешно, школьники продемонстрировали хорошие результаты. По окончании курса ребята получат свидетельства о профессии рабочего с присвоением квалификации Повар 3-го разряда. 

Рекламный баннер 990x90px banstati
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.